Livsmedelsanläggningar

Foto: Ale kommun

En livsmedelsanläggning är livsmedelsföretagaren och den plats där verksamhet bedrivs. Flera livsmedelsföretagare kan bedriva verksamhet i samma lokal, vilket medför att varje företagares verksamhet då räknas som en anläggning.

Foto: Ale kommun

Om man tänker starta en ny livsmedelsverksamhet, eller ta över en befintlig, måste man anmäla detta till sektor samhällsbyggnad minst två veckor i förväg. Anmälan görs på kommunens anmälningsblankett. (pdf, 230 kB) Om man har en livsmedelsanläggning som använder vatten från en enskild brunn för sin livsmedelshantering/beredning eller om anläggningens besökare använder vattnet som dricksvatten ska anmälan om dricksvattenanläggning göras på blankett för registrering av dricksvattenanläggning (pdf, 290 kB).

Även när livsmedelsverksamheten ändras väsentligt genom att sortimentet ut-ökas, lokalen byggs om eller liknande ska detta anmälas till sektor samhälls-byggnad. Detta görs på blankett för anmälan om ändring (pdf, 100 kB). Likaså ska anmälan lämnas in när verksamheten säljs eller upphör. Använd vår blankett för anmälan om upphörande (pdf, 92 kB).

Skriv ut och fyll i dessa blanketter eller kontakta sektor samhällsbyggnad för att få dem per post. För mer information se Livsmedelsverkets sidor om livsmedels-företag och sektor samhällsbyggnads informationsblad under "Relaterad infor-mation" till höger.