Förskolan har enligt läroplanen uppdraget att lägga en grund för barnens livslånga lärande. Därför lagar vi våra måltider från grunden så att barnen kan få känna dofterna av god hemlagad mat.
Bra mat i förskolan
- Vi följer livsmedelsverkets rekommendationer "Bra mat i förskolan".
- Som exempel serverar vi lättmjölk för att den är D-vitamin berikad.
Ekologiska varor
- Vid val av livsmedel använder vi så mycket ekologiska varor som möjligt.
- Vi använder oss av svenskt kött.
- Vårt mål är att undvika tillsatser i maten.
- Vi serverar naturell fil och yoghurt och till det färska/frysta bär eller frukter.
- Potatismos gör vi alltid på nykokt potatis.
- Soppor och såser lagar vi från grunden.
Grönsaker
- Grönsaker serverar vi som buffé efter säsong så att barnen kan prova på och hitta sina favoriter