Ale kommuns logga
Lyssna på sidan Lyssna

Livsmedel

Salladsbuffé

Livsmedelslagstiftningens övergripande mål är att skydda konsumenten mot skadliga livsmedel, se till att konsumenten inte blir lurad samt konkurrensneutralitet. På livsmedelsverkets webbplats Länk till annan webbplats. hittar du mer information.

Vad är livsmedel?

Livsmedel är allt vi äter och dricker, inklusive tuggummi och snus, med undantag för läkemedel. Livsmedelsverket har utarbetat normer för hur kontrollen över livsmedel skall gå till. Samhällsbyggnadsnämnden har sedan den direkta kontrollen över de verksamheter i kommunen som hanterar livsmedel.

Offentlig kontroll

Kontrollen bedrivs fortlöpande och innefattar bland annat inspektion, revision, granskning av system för egenkontroll, provtagning och registreringar av livsmedelsanläggningar.

Relaterad information

Självservice

Kontaktcenter

Vi svarar gärna på dina frågor!

Kontaktcenter
Telefon: 0303-70 30 00
E-post: kommun@ale.se

Besöksadress
Kommunhus Nödinge
Ale torg 7, Nödinge

Postadress
Ale kommun
449 80 Alafors

Öppettider
Måndag-fredag
kl. 8.00-16.30

> Hitta till kontaktcenter Länk till annan webbplats.

Sidan kontrollerades av:

den